Para hacer chips de plátano crujientes en solo 10 minutos, sigue estos sencillos pasos:

1. Prepara los ingredientes: necesitarás unos plátanos maduros, aceite de coco o aceite vegetal, y sal.
2. Corta los plátanos en rodajas finas. Para esto, puedes utilizar un cuchillo afilado o una mandolina si tienes una.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite de coco o aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
4. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de plátano en una sola capa. Es posible que tengas que hacerlo en varios lotes, dependiendo del tamaño de tu sartén.
5. Cocina los plátanos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retira los chips de plátano de la sartén con una espumadera y colócalos sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite.
7. Espolvorea sal al gusto y sirve inmediatamente.

¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, tendrás unos deliciosos chips de plátano crujientes en solo 10 minutos.

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